Cette semaine, Chez Vous part dans le sud du département pour découvrir Saint-Colomban. Avec ses deux rivières, la Logne et la Boulogne, cette commune disposait de nombreux moulins. Il n’en reste plus qu’un en fonction désormais, il s’agit du moulin de Giraudineau qui produit plusieurs types de farines. Claire Villalon a rendez-vous avec le gérant, François Giraudineau.