Le carnier du Meunier

Votre farine bio et conventionnelle livrée à vélo à Nantes

Mon, 13 Oct 2025 13:22:21 GMT

Nouveau : vos farines bio et conventionnelles livrées sur Nantes à vélo

Boulangers, pâtissiers, restaurateurs nantais : optez pour notre nouveau service de livraison de farines à vélo.

Oui, vous avez bien lu : nous proposons désormais un service de livraison de nos farines bio et conventionnelles à vélo, à Nantes.

Un service pensé pour s'adapter précisément aux besoins des professionnels de la boulangerie et de la restauration. Quelle que soit la taille de votre commande, de 25 kg à 350 kg, nous assurons une livraison rapide et flexible.

En partenariat avec Tout en Vélo , nous acheminons vos farines directement jusqu'à votre fournil ou votre restaurant, avec un impact carbone nul et sans les contraintes liées à la circulation urbaine dense.

Les avantages pour votre activité :

Frais de port réduits
Vous commandez le lundi, vous êtes livrés à partir du mercredi de la même semaine
Accès facilité en hyper-centre de Nantes
Manipulation professionnelle de vos commandes

Notre process est simple : notre transporteur vous contacte par mail ou SMS pour convenir d'un créneau de livraison. Vous gardez la maîtrise de votre planning avec la possibilité de reprogrammer facilement votre rendez-vous.

Parce que oui, même à vélo, on ne transige pas sur la qualité de service.

La Minoterie Giraudineau présente à SERBOTEL 2025

Mon, 13 Oct 2025 12:50:01 GMT

La Minoterie Giraudineau vous attend au SERBOTEL 2025

Pour la deuxième année consécutive, la Minoterie Giraudineau, entreprise familiale attachée à ses racines et à son savoir-faire traditionnel, sera présente sur l'incontournable salon professionnel SERBOTEL du 19 au 22 octobre 2025 au Parc des Expositions de Nantes. Nous vous accueillerons sur le stand G840 – Hall XXL, aux côtés de 4 autres minoteries locales membres du réseau Petits Moulins de France . Ensemble, nous représentons l'excellence de la meunerie indépendante, locale et engagée pour le bien manger, au service des professionnels de la boulangerie, pâtisserie et restauration. Au programme de ce salon qui s'annonce exaltant :

Des experts à votre écoute

Un avocat spécialisé sera présent pour échanger sur vos projets d'installation et répondre à vos questions juridiques, le lundi 20 octobre, de 14h à 19h.
Une consultante en marketing digital vous conseillera sur votre communication en ligne et votre présence sur le web, le dimanche 19 octobre, de 15h à 17h et le 21 octobre de 09h à 11h.
Notre équipe de Meuniers et boulanger sera là tous les jours pour répondre à toutes vos questions et vous présenter toutes nos nouveautés et actualités, parmi lesquelles :
Un point sur la récolte 2025 et la qualité des blés de notre région.
Le lancement de notre service de livraison à vélo à Nantes en partenariat avec Tout en Vélo, une démarche éco-responsable qui nous tient à cœur.
L'ensemble de notre gamme de farines bio et conventionnelles ainsi que de nouvelles farines pour enrichir vos recettes.
Nos conseils pour préparer la fin d'année et les fêtes, période clé pour les professionnels

Plus de 400 kg de farine à gagner !

Venez nous voir, déposez un simple bulletin dans notre urne et tentez votre chance pour remporter des lots de nos farines bio et conventionnelles de qualité supérieure, issues de notre savoir-faire familial.

Un geste solidaire pour Octobre Rose

Toutes les minoteries membres du réseau petit Moulin de France s'unissent pour Octobre Rose. Chaque carte de visite déposée sur notre stand = 1 euro reversé pour la lutte contre le cancer. Votre visite devient un geste solidaire !

Prenez rendez-vous dès maintenant

Pour échanger dans les meilleures conditions et bénéficier d'un temps dédié avec nos équipes, vous pouvez prendre rendez-vous ici.

Un nouveau site pour la minoterie Giraudineau

Fri, 18 Apr 2025 00:00:00 GMT

pour mieux répondre à vos demandes

Voilà, on y est : le nouveau site internet de la minoterie Giraudineau est en ligne.
Plus clair, plus complet, plus moderne, plus proche de ce que nous sommes.
Il était temps de remettre un peu d’ordre dans tout ça, pour vous accueillir comme il se doit.

Car derrière la Minoterie Giraudineau, il n’y a pas un groupe ou un discours formaté. Il y a une équipe, une histoire familiale, un métier que l’on vit chaque jour avec sérieux et exigence.
Et surtout : des choix. Ceux de faire des farines françaises, locales, traçables. De rester indépendants. De travailler avec des agriculteurs que l’on connaît, et des boulangers qui nous font confiance.

Repartir sur des bases solides
Ce nouveau site, nous donne l'occasion de mieux vous expliquer ce que l’on fait, pourquoi on le fait, et avec qui. De réexpliquer nos différences.

Vous y trouverez :

Une présentation complète de toute notre gamme de farines boulangères, farines conventionnelles, farines bio, farines pour la restauration...
Une mise en lumière de notre savoir-faire de maître meunier,
Un agenda avec nos différentes formations et nos différents accompagnements,
Une ouverture plus lisible vers la vente de farine aux particuliers,
Et un aperçu de notre démarche, de nos engagements, de notre façon de travailler.

Choisir ses farines, c’est faire un choix. Nous vous proposons de faire un choix a du sens.
Nous ne cherchons pas à faire "comme tout le monde".

Ici, à Saint-Colomban en Loire Altantique à 30 minutes de Nantes, on défend une meunerie à taille humaine, enracinée dans son territoire. Nos farines locales viennent de blés cultivés à moins de 90 minutes du moulin, moulus avec soin, sans chercher à aller plus vite que le produit.

Être fournisseur de farines pour boulanger, pâtissiers, restaurateurs, c’est aussi vous accompagner.
Bien sûr, nous sommes des producteurs de farines saines, naturelles, nutritives, que l’on peut travailler sans tricher. Nos clients — artisans, familles, amateurs — nous disent souvent qu’ils sentent la différence. Pas juste au goût, mais dans la texture, dans la tenue, dans la digestion.
Notre métier de meunier va plus loin encore, car nous cherchons à vous accompagner, vous aider à aller plus loin dans vos challenges du quotidien.

Une plateforme pour échanger, transmettre, partager
Ce nouveau site, on l’a pensé comme un lieu d'information, mais aussi de connexions.
On vous y livre des informations sur nos farines bien sûr, mais on vous livre aussi des conseils dans notre rubrique "le cahier du meunier", on vous avertit de nos prochaines formations...

Etre meunier aujourd’hui, ce n’est pas seulement produire.
C’est comprendre, écouter, relier.

Merci à celles et ceux qui nous accompagnent, parfois depuis longtemps.

Et bienvenue à celles et ceux qui découvrent la Minoterie Giraudineau : on espère que ce nouveau site vous donnera envie de pousser plus loin la porte.